Mi piace tanto condire la pasta con il Philadelfia senza lattosio, è un po' come metterci il burro ma il risultato è molto più saporito, ovviamente il risultato è perfetto con il Philadelfia classico, per chi può mangiarlo
Dosi per 2 persone
Ingredienti:
- 160 gr di pasta corta tipo pennette,
- due cucchiai di formaggio Philadelfia senza lattosio,
- qualche foglia di salvia fresca (o al limite un poco di salvia secca)
Attrezzatura:
padella
Preparazione:
Cuocere la pasta al dente e scolarla. A parte far soffriggere in poco d'olio la salvia tagliata a striscioline, aggiungere due cucchiai di Philadelphia e farlo sciogliere aggungendo anche un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta per mantenere sciolta la salsa che altrimenti si addensa troppo.
