tartina felice senza lattosio in allegria

Mangiare Fuori Casa Senza Lattosio

Questa e la sezione del sito dedicata a catene di fast food o di ristoranti, visti come luoghi in cui poter anche mangiare cibi preparati senza latte e derivati, però per riescirci è bene sapere già prima di entrarvi quali siano i cibi innocui. Finisco spesso in vari fast food e tante volte ripiego su una tristissima insalata poco condita proprio perché è complicato capire quali siano i cibi che possiamo mangiare e quali evitare, da qui nasce l'esigenza di pubblicare in modo da far conoscere cibi e luoghi in cui anche noi intolleranti al lattosio (neanche pochi in realtà) possiamo gustare i buoni sapori che abbiamo intorno senza dovercene privare magari inutilmente, semplicemente per il dubbio che ci facciano male. Vi è mai capitato di sentirvi dire dai vari addetti che non sanno nulla delle varie salse e simili che utilizzano, rimandandovi frettolosamente a libri ingredienti (quando ci sono) inarrivabili da dover leggere, appesi in alto e pieni di piccolissimi pallini e crocette che indicano quali siano gli allergeni contenuti? Ecco appunto. Io ho finito per farmi l'elenco a parte, eccolo.

Sono partita dagli elenchi ufficiali delle varie catene, depennando a priori tutti i prodotti che hanno formaggio e in quelli rimanenti ho eliminato quelli che hanno l'allergene latte, dando per assunto (anche se in realtà non è una verità assoluta) che dove non c'è l'allergene, non dovrebbe essere presente neanche lattosio proprio perché significa che nella produzione non hanno usato latte o derivati. E' vero che l'industria alimentare ci ha abituato ad accostamenti fantasiosi tra semplice lattosio e alimenti vari, pertanto sto chiedendo conferma alle varie catene. Accanto al nome del marchio ho messo una data: è quella in cui ho effettuato l'ultimo controllo, questo perchè nel tempo potrebbero cambiare gli ingredienti.

Burger King

McDonald’s

Road House

OLD WILD WEST

CHEF EXPRESS

AUTOGRILL

Chicken Hut

100 Montaditos

Queen's Chips Amsterdam

Fry Chips & Chicken

Degustazioni Prodotti Senza Lattosio

* 9 novembre 2019: degustazione dei prodotti I Naturosi Senza Lattosio: Caciotta di pecora , Pecorino Stagionato Matusa, Ricotta di Pecora Gentile, Primo Sale , Batuffolo di Mucca vedi dettaglio>>

* 6 novembre 2019: degustazione prodotti caseari senza lattosio I Naturosi a Roma vedi dettaglio>>

 
 
 
 
powered by
Creativilab